30 octobre 2018

Lily of the Valley

Après de trop courtes vacances, je reviens au Marais. J'ai trouvé, grâce à internet, le café Lily of the Valley. Il faut dire que ce petit salon de thé est difficile à trouver. J'en avais entendu parler il y a longtemps, avant de tomber dessus par hasard. Le concept est pas mal : les fauteuils d'un côté, les pâtisseries faites maison de l'autre. Au plafond, une impression de calme et de hauteur grâce à la verdure (photo ci-dessous). Dans ce salon de thé, une fois que vous êtes assis, impossible de vous lever. Il y fait bien chaud... [Lire la suite]
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24 octobre 2018

La Recyclerie

Des bars très originaux se trouvent dans Paris, il s'agit de les trouver ! La Recyclerie, à Porte de Cligancourt, est en apparence un bar normal. Sa singuliarité, lorsque l'on y entre, est l'accès à un jardin très spacieux qui finit sur la Petite Ceinture. La Petite Ceinture, ce sont les voies de chemins de fer abandonnés que vous pouvez trouver dans Paris, comme en-dessous des Buttes Chaumont. De nombreux barbecues et squats se font dans cette zone. La Recyclerie, bar et restaurant sur un étage, comporte aussi une terrasse très... [Lire la suite]
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22 octobre 2018

Spectacle d'impro

Je ne sais pas si vous l'avez remarqué, les spectacles d'improvisation sont très à la mode en ce moment ! Beaucoup de groupes s'essayent à ce type de spectacle, alliant ingéniosité et adresse. Les acteurs doivent à la fois être fluides dans leurs idées, travailler collectivement et faire rire le public. Le premier spectacle d'impro où je suis allée, ce n'était pas plus tard qu'il y a deux semaines. J'ai réservé le théâtre Laurette près de République pour la séance de 21h30. La troupe d'impro se nomme Fac Similé. N'ayant jamais... [Lire la suite]
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19 octobre 2018

Paris BMK

La diversité dans la cuisine, c'est possible à Paris. C'est l'une des raisons pour lesquelles j'aime cette ville. Il me reste beaucoup de restaurants différents à tester (s'il me reste du budget d'ici là), et cette fois j'avais envie de goûter aux plats africains. D'autant plus que je raffole de tout ce qui est fruits secs et riz. J'ai donc foncé vers le restaurant Paris BMK (ou BMK Paris-Bamako). Il se trouve dans le Sentier (près de la gare de l'Est), et vous sert des pplats gourmands dans une ambiance tamisée. Comme j'y étais... [Lire la suite]
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18 octobre 2018

Les tartares

Pour changer des restaurants où je vais d'habitude (comme les asiatiques, italiens, libanais, arméniens), j'ai testé un bar/restaurant de tartares. Parce que les tartares, quand c'est frais, c'est très bon ! Même si vous ne demandez pas souvent vos steaks à point, vous pouvez apprécier. Et un tartare (de viande ou poisson) n'est pas nécécessairement cher ! Dès lors que la viande est de qualité et accompagnée d'une sauce parfaitement dosée (qui lui permet de cuire en douceur), le plat se suffit à lui-même. J'ai tout de même choisi d'y... [Lire la suite]
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16 octobre 2018

Le Palais de Tokyo

Hier soir j'étais à la nocturne du Palais de Tokyo. La dernière fois que j'y suis allée, j'ai notamment vu des vidéos de personnes qui dorment, cela m'ayant moyennement intéressée. J'y avais aussi découvert John Giorno, poète américain. L'exposition du moment est d'un tout autre registre : le son et la lumière. Plus précisément, l'impact (sonore et visuel) des molécules d'air sur des toiles d'araignées. Il faut diire que l'approche d'Halloween se fait sentir. L'exposition paraît au premier abord très insolite, et par la suite on... [Lire la suite]
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15 octobre 2018

Mes lectures du moment ! #2

J’avais étudié une partie du livre des Raisins de la colère de Steinbeck en prépa, et j’ai eu le courage de le recommencer ce mois-ci. Je ne regrette pas de l’avoir relu. Il me marque d’autant plus que les hommes sont forcés de fuir par milliers leurs terres et leurs pairs, pour être reçu comme des indésirables dans leur pays d'arrivée. Sans oublier les espoirs qu’ils se font sur leur terre d’accueil. Le livre aborde le thème des migrants américains, fermiers qui se font expulser de leurs champs avec le nouveau modèle économique... [Lire la suite]
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12 octobre 2018

Des nouilles XXL

Petit restaurant découvert ce weekend : Nouilles Ceintures ! Je parle d'un petit restaurant asiatiques dont les nouilles font rêver. Il est possible de choisir la largeur de ses pâtes, jusqu'à XXL. Le restaurant se situe près de l'Opéra Garnier, et est unique en son genre. Les pâtes sont plus fraîches que jamais (je n'en avais pas l'habitude) et les prendre à la baguette est plus dur qu'il n'y paraît. J'ai finalement abandonné pour prendre mes couverts. Ce restaurant nous propose des nouilles allant de la taille S à XXL,... [Lire la suite]
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11 octobre 2018

Cheesecakes

Un cheesecake de temps en temps, ça ne fait pas de mal ! Les cheesecakes m'ont toujours paru être des pâtisseries à part, combinant le dessert, avec les fruits (pas toujours), le fromage blanc et la crème. Sans oublier le lit de spéculos/petit beurre, qui y ajoute du croquant et du goût, et relève parfaitement l'onctuosité du fromage blanc. Déçue par un grand pâtissier dont je ne citerai pas le nom (des produits très chers et moins bons que Sébastien Degardin), je suis tombée sur She's Cake, pâtissier dans le Marais spécialisé dans... [Lire la suite]
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10 octobre 2018

Où trouver le bon burger ?

Je me suis rendue compte récemment que, bizarrement, je n'ai pas encore écrit d'article sur les burgers ! Il va falloir y remédier ;) J'ai testé récemment Shiso Burger, réalisant des burgers de type asiatiques, c'est-à-dire avec un pain blanc (bao) cuit à la vapeur. Ils étaient bon, mais la sauce pas extraordinaire (à mon goût bien sûr). Le point positif est qu'ils proposent un burger au tofu, ce qui reste rare à Paris. Pour ne pas finir sur cette note, je vous conseille de goûter aux burgers délicieux de Siseng. Ce restaurant se... [Lire la suite]
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