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Mon existence à Paris
asiatique
21 août 2023

Nouvelle découverte taïwanaise

Nouvelle découverte taïwanaise
Aujourd'hui je vous propose de découvrir un nouveau restaurant taï (-wanais!) : Baobar . Les saveurs correspondent à un mélange entre la cuisine japonaise et chinoise, apportant de la subtilité et de l'originalité à chaque plat. Tout est fait maison,...
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12 septembre 2019

Le Petit Cambodge

Le Petit Cambodge
Petit message de soutien au restaurant Le Petit Cambodge, qui est plus connu pour les attentats de 2015 que pour sa cuisine. Depuis le temps que je passe devant ce restaurant, avec son cadre chaleureux non loin du Canal Saint-Martin, il était temps que...
19 novembre 2018

Resto vegan

Resto vegan
Pourquoi rester chez soi quand il pleut ? Finalement, le 19ème arrondissement n'est pas si mal. On y trouve beaucoup de restos peu chers et très bons. Près de la station Colonel Fabien, en plus de mon thaï préféré Street Bangkok , on peut aussi manger...
12 octobre 2018

Des nouilles XXL

Des nouilles XXL
Petit restaurant découvert ce weekend : Nouilles Ceintures ! Je parle d'un petit restaurant asiatiques dont les nouilles font rêver. Il est possible de choisir la largeur de ses pâtes, jusqu'à XXL. Le restaurant se situe près de l'Opéra Garnier, et est...
13 septembre 2018

Bubble tea

Bubble tea
Qui a jamais entendu parler de cette boisson étrange ? Le bubble tea, comme son nom l'indique, se compose de thé. Mais qu'est-ce que les "bubble" ? Ces boules bizarres dans la boisson sont en réalité des boules de tapioca, issu de manioc. Le manioc dont...
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5 septembre 2018

Bibimbap : quésaco ?

Bibimbap : quésaco ?
Les bibimbaps font progressivement leur apparition à Pairs, et deviennent même à la mode. Vous en avez certainement déjà entendu parlé... Mais qu'est-ce que ce plat au nom bizarre ? A l'origine, les bibimbaps viennent de Corée du Sud. Ils se composent...
17 août 2018

On teste le tofu ?

On teste le tofu ?
Bonjour à tous ! On pourrait penser que le tofu n'est qu'une alternative pour les végétariens, et non un choix. Pour ma part, je réduis ma consommation de viande et me penche vers le tofu parce que je suis curieuse. Certes, j'ai été en Asie et le tofu...
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